Weber Klubben
Om du vill ha ännu fler idéer till matlagningen så har Weber Klubben en stor samling läckra recept.
Fler recept
-
Saut é på äpplen, selleri och valnötter
-
Basilika kyckling med svamp-risotto
-
Helgrillad kalkon
-
Fiskrulle med serranoskinka
-
Ankbröst med grillade plommon
-
Paprika kyckling med kikärtor
-
Helstekt oxfilé
-
Hel citronpepparlax
-
Helstekt kyckling med kryddkorv
Saut é på äpplen, selleri och valnötter
-
Ingredienser (4 personer Portioner)
- Gasgrill
Direkte - Klotgrill
Direkte - Weber Q
Direkte - Portioner
4 personer - Stekatid
2 min
Skala rotsellerin och skär den i
tunna strimlor. Kärna ur äpplena
och skär dem i tunna båtar.
Grovhacka valnötskärnorna.
Hetta upp crêpepannan med lite olja i över direkt värme, tills den är ordentligt varm. Lägg selleristrimlorna i pannan och fräs dem i 2 minuter. Tillsätt äppelcidern och låt den koka in.
Lägg i äppelbåtarna i crêpepannan tillsammans med de grovhackade valnötskärnorna, vänd runt blandningen snabbt och strö över finhackad timjan. Smaka av med salt och peppar
Hetta upp crêpepannan med lite olja i över direkt värme, tills den är ordentligt varm. Lägg selleristrimlorna i pannan och fräs dem i 2 minuter. Tillsätt äppelcidern och låt den koka in.
Lägg i äppelbåtarna i crêpepannan tillsammans med de grovhackade valnötskärnorna, vänd runt blandningen snabbt och strö över finhackad timjan. Smaka av med salt och peppar