Weber Klubben
 
 
 
 

Grillmetoden kan vara det som avgör om det blir succé eller fiasko ...


Om du vill lyckas med din Webergrill är det viktigt att du använder rätt metod när du lägger i kol eller briketter.

Utöver tändningen finns det fyra olika grillmetoder att utgå från. Varje metod har sina fördelar. Om du känner till de fyra metoderna garanterar vi en bättre upplevelse varje gång du grillar. Se också Tändmetoder.
Direkt grillning
Direkt grillning
Direkt grillning är perfekt till mindre köttstycken som ska grillas högst 15-20 minuter, t.ex. biffar, tigerräkor, hamburgare och kycklingfilé.
Läs mer om direktmetoden här
Indirekt grillmetode
Indirekt grillning
De grundläggande metoderna för indirekt grillning utvecklades av Weber-Stephen på 1950-talet. Då var det en sensation att man plötsligt fick möjlighet att grilla kalkon, lammstek och stora nötstekar, som ska tillagas i över 20 minuter.
Läs mer om den indirekta metoden här
50/50 grillmetode
50/50-metoden
Den här metoden är perfekt för mat som först ska brynas och därefter grillas en längre tid, för att bli helt genomstekt.
Läs mer om 50/50-metoden här
Cirkulära grillmetode
Den cirkulära metoden
Den här metoden passar för riktigt stora köttstycken, t.ex. hel kalkon. Men även pizza, bröd och kakor blir perfekta med den cirkulära metoden.  
Läs mer om den cirkulära metoden här